穿梭——茯茶小镇游记
新村古镇乡间情,丝丝幽香惹人寻。
走进茯茶小镇,青砖瓦房、小桥流水,一面古朴、一面田园,古色古香中夹杂着一股浓浓的乡间亲情,穿梭于其间,我仿佛回到了在乡下玩闹时的孩童年纪。
蓝天白云,一缕温润的阳光轻轻地洒进小镇,在古砖上、在古茶上、在古墙上,都洋溢着一股春日乡间的和谐和农家人的朝气。走进一座古园,茯茶的香气便混着泥土的味道迎面扑来,那香气富有诗意的跳动着、旋转着,在微微润湿的空气里酝酿着。墙壁上的书法苍劲有力,笔锋浓转,倒影在青碧池塘当中,因此池塘有一股上浮的古香气息。沿着蜿蜒而有趣的小路,一座座别具匠心的雕塑映入眼帘,其中一座是一位老人蹲在地上,张大了嘴巴,将细粗长的面条拉了起来,真是"板凳不坐蹲起来","面条做的像裤带",关中人就是这个范儿!
古朴整齐的关中特色街道、潺潺流水环绕小镇、在一间其貌不扬的茅草铺子里参与古老茯砖茶制作……在这里不仅可感受神秘的茯茶文化,体验制茶乐趣和各种关中民俗风情,也能品到各种以茯茶为原料的特色小吃。茯茶酸奶、茯茶米酒、茯茶鸡……,一系列茯茶特色餐饮丰富了"红辣椒、玉米棒"的关中民俗"标配"内涵,也让茯茶镇自诞生起就独具特色。
来茯茶小镇,品尝小吃就是我的一个主要目的。饥肠辘辘的我就捕捉到了"一口香"。顾名思义,"一口香"的意思就是只有一口的量,但味道很不错:煎、稀、汪、薄、筋、光,酸、辣、香。外婆很早就为我做过"一口香",这次口味和前年在岐山舅舅家做客一样。在那饭碗里,我体会到了家乡的味道、纯朴的味道、亲情的味道。
小镇中的人每天起得很早,起床后先品一壶香茗,再去劳作。茗香荡漾在唇齿之间,一波波的涟漪圈起了农民的智慧。茶水在人们的身体中流淌着、滋润着,可以说,茯茶水已经融入了当地人们的生活之中,成为他们生命之中不可或缺的一部分。静下来想一想,借着晨曦,品着好茶,这种生活有一种归隐般的恬适和静谧。
村中建有仿古的油坊、豆腐坊、面坊、茶坊和醋坊等,应有尽有。踩着青石板,欣赏着颇具关中风味的明清式建筑,看着布坊中的老人细心的织着布,面坊中的老人认真的推着石磨,别具一番风味。那一幕一情,我仿佛回到了小时看着祖父母在乡下辛勤劳作的情景。
那微微泛着青黑色的古瓦,映衬着茯茶;而那袅袅的炊烟,则映射着茯茶人民的勤劳。鸟鸣、鸡叫、犬吠,没有城市的喧嚣与杂乱,只有静静的小河塘水、悠悠的茶马古亭。这是一种回归自然。
"秦腔不唱吼起来"。粗犷豪迈的关中秦腔之声在戏楼中回荡,我坐在椅子上,闭上了眼睛,眼前仿佛就是小时陪爷爷、奶奶看戏的情景。
这座小镇虽然第一次来,但是很熟悉,很亲切。这里拥有三秦的特色和魅力。走进它,我收获了别样的温暖与感动。这座小镇勾起了我魂牵梦萦的孩童记忆,这次的游览之间,时光好似穿梭了好几年……
作者:刘乐泉
单位:西安铁一中
住址:西安市临潼区新丰镇机务路1号
邮编:710608
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