第一次做饭作文400字

第一次做饭作文400字

我也有许多第一次，最成功的还是那一次了！

那是一年春晚，天气已经开始炎热了，是妇女节，学校让学生回家为父母做一件事，我左思右想，终于想到了，我决定回家亲手为父母做一顿饭！

回到家我高兴地向妈妈说了这件事，妈妈听了很高兴，答应了辅助我做菜，我想着我做也就知道怎么炒土豆，我就做炒土豆吧。

我回忆着妈妈炒菜前的准备，拿了两块土豆便削起来！不出一分钟，我便削好了皮，下面就是我最想尝试的了，那就是切土豆丝，我把土豆先切成片，切得时候，妈妈一直在旁说着，我的刀起刀落也都十分小心，握着土豆时，刀一下去，便吸了一口冷气，唯恐切着自己的手了！来回地比量厚度，太厚改不了，太薄也不能变了，切完了真是处处都后悔啊！没办法，把土豆切成丝收拾了一下便洗去了……

我想着妈妈的工序，把土豆丝泡了一些时间才倒水，又换了几次水，才放心地结束了准备！

再接下来，每一个步骤，都让我无有无从下手的感觉，没办法，只好让妈妈帮忙，烧热油，在妈妈的帮助下，油慢慢热了，我在妈妈的提示下适当时间把土豆丝倒了进去，一倒进去，便消失了那嘭嘭的声音！只有闷雷在轰轰响着！我小心翼翼地拿着铲子来回翻转……

过了一些时间，妈妈叫我关火，我点了一下电磁炉的开关键，闷雷渐渐远去，直到消失，出锅咯，夹杂着菜香，土豆丝完成了。

我闻着香味，狼吞虎咽地吃了起来……

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开始做饭了。我先去煮饭。我洗了电饭煲，倒了两勺米后又洗米，洗完米后把水倒掉，换上新的自来水，一直倒到电饭煲里边的刻度2的时候才停止，然后盖好盖子，打开电源开关，完成了第一步——煲饭。

接着是煮生菜。我将圆锅洗干净，倒了两指节的水，在烧水的过程中我抓紧洗菜。正当我把一棵棵生菜撕开并反复搓洗的时候，我发现圆锅盖边有一些水汽冒出来，原来水已经烧开了。我赶紧洗完剩下的菜，把它们一下子全倒进锅里，盖上盖子。正想做其他事情时，我突然想起烧菜要放一些油，于是我急速拿出油瓶子，打开锅盖后往里倒了一圈油再盖好，这才放心。

我按照妈妈常用的手法，充分利用等待时间去做另一个菜——我最拿手的煎鸡蛋。我洗了另一个平锅，先预热，然后打好两个蛋，下一点油，倒蛋，过一阵子翻一下蛋，不到5分钟，煎鸡蛋就大功告成。正当我装着金黄色、香喷喷的鸡蛋时，一缕“白烟”向我扑来。我回头一看，哎呀！菜已经烧了好久了，差点忘记，我赶紧把火关了，然后把菜盛进盘子里。过了一会儿，饭又煲好了，我把全部菜端到餐桌上，终于可以开饭啦。吃饭时，爸爸妈妈边吃边赞我：“真厉害，会煮饭了，而且煮得这么好！”我听了心里开心得不得了。

我第一次做饭虽然手忙脚乱，但我得到了父母的表扬，以后我还要多练习，帮妈妈做饭，让她不再那么辛苦。

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我经历过很多第一次，但是让我最开心的还是第一次做饭。

那一天是妈妈还没下班，爷爷肚子痛，我和姐姐决定自己做饭。今天的菜只有土豆、青瓜和鱼。我开始削土豆，削土豆皮还很容易，切土豆就有点麻烦了，要先把土豆切成一片一片的，再切成丝。我和姐姐争着先煮，结果还是我赢了。我首先把锅给洗了，然后再把锅里的水给烧干，才能放油，烧干水的时间足足有一分钟。一分钟虽然很短，但对于我来说很长，我等不及了，可是又想到上次是因为姐姐没把水烧干就放油，所以我的脚上才会长了一块疤。哎，还是要耐心一点！过了一会，等水烧干了我就放油，爷爷说过要等油冒热气了才行的，我按照程序把土豆放进了锅里，“隆”的一声把我吓了一跳，我翻炒了一会，往土豆里放了点盐，觉得不够，又加了一点，接着放了点蒜，炒了一会，就汗流浃背了。现在该放水煮一会儿了，这样土豆才会软、好吃。啊！终于可以装盘了，我也可以休息一会了。没多久就闻到了香喷喷的米饭味道。

怕菜不够，姐姐又加做了个炒青瓜。

全部菜都到上齐了，看着妈妈高兴得不大相信的样子，我也非常的开心。虽然我很累，但这值得。

好了，今天就讲到这，我还煮菜呢！

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哎呀，这米怎么都炸了？一阵翻滚后，鸡蛋熟了，我把西红柿也倒进锅内。不管三七二十一，使劲的翻动锅铲，我翻啊翻，我搅啊搅，终于，菜炒好了！咦？怎么有一些声音？哦，天哪，稀饭锅！我急忙冲过去，先拧上燃气灶，然后手忙脚乱地擦拭锅边。诶？菜呢？我炒的西红柿鸡蛋呢？我扔下抹布，也不管稀饭锅，急忙冲向灶台，又把火关掉。我一翻，坏了，鸡蛋已经糊了，而且黑黑的，像一堆脏脏的黑泥巴！我皱着眉头，先盛出菜，再端过去稀饭，等着妈妈的评价。

“哟，糊了？！”妈妈半开玩笑。我哭笑不得，无话可说。是呀，这一顿好好的饭，就被我的安排不当给毁了个一塌糊涂。你说，这让我怎么弥补？

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现在，我熟能生巧的做饭时，总会想起第一次做饭的过程。是那么熟悉的一个个动作，恍若昨日…………

记得那是一个国庆节。十月一日，我带着对我的生母和祖国母亲的祝福，第一次尝试做饭。要知道，炒菜、煮粥一样也不能马虎。菜有没有炒糊、有没有放盐；粥有没有熬糊、有没有熬出滋味…………

紧张的我深吸一口气，先往稀饭锅里加上水，先烧开了，一会倒米。然后提起盛西红柿的袋子，把圆溜溜的西红柿倒进洗菜池，拧开水龙头一阵猛冲。菜是洗好了，可是米忘淘了！我顺手抄起一个碗，三步并作两步的走向米袋子。我牢记妈妈说的话，尽量不让一个米粒掉到地上。顺顺利利的舀完米，我又开始拧大水龙头，“哗哗”的猛浇。

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这是我第一次做饭，16岁。

父母上午都出门了，中午不会回来，本来是打算泡袋米线吃吃算了，但又想到不久前跟着老妈学做——就称为面疙瘩吧，今天反正我自己，做得不好就自已吃了！也没人知道。

说干就干，先是挖点面，掺水搅合。这第一步我就犯迷糊了，你说该添多少面、掺多少水呢？喝也就我一个人喝，看着办吧！刚开始水加少了，那就在添点，还少？再添点···一不小心就多了，没办法，那就再来点面吧···和面的时候水已经滚了，在倒锅里之前，又磕了一个鸡蛋，就这样，好不容易搅出来个样子。我记得很清楚，倒面的时候，还要用筷子搅着，看着锅里‘面海’一片，我开始画问号：是不是太稠了？？？算了，就这吧。盖上盖，一直等到漫到锅边我才关掉电磁炉，我担心不熟啊。

就这样，第一碗饭盛到自己面前，等凉了后，喝一口。啧啧···还蛮有味的嘛！就是···太稠了。不过，稠了才好，那喝我的饭才喝得有营养！第一次做饭。第一次做饭。第一次做饭。

唉呀，做饭真不容易啊，你说一个男的学什么做饭啊，是不是，但学会做饭后，最起码以后不会饿肚子是不是！长大了，没事还能帮老婆做饭呢，男的，也要上得了战场，下得了厨房！给自己鼓掌——给第一碗饭鼓掌——